瓜子是生活中非常常见的零食之一，人们总是喜欢在无聊的时候吃瓜子来打发时间。现在瓜子的口味有很多非常的诱人，许多人在吃瓜子的时候，吃着吃着就停不下来了，等到想起来的时候才发现已经吃了很多了。人们觉得瓜子是榨油的原料，那吃瓜子肯定就等于吃很多油。事实真的是这样吗？
吃瓜子并不等于吃油，虽然瓜子里面脂肪的含量确实很高，但是瓜子中的脂肪都属于不饱和脂肪，不饱和脂肪是对身体非常有利的，可以使血脂更加的健康合理，经常吃一些瓜子，还能降低冠心病的发病率。这都是不饱和脂肪的功劳啊，所以吃瓜子对于整体来说还是很有好处的。
瓜子中不仅仅含有脂肪，还有蛋白质，维生素，矿物质，这些东西都是可以补充人体营养的，如果在辛苦工作之后嗑一点瓜子，不仅可以缓解疲劳感，还能够帮助身体提供能量。
嗑瓜子是没有问题的，但是不要吃得太多，吃得太多会对口腔造成影响，是舌头口腔发生溃疡，另外在嗑瓜子的时候要格外注意，不可让瓜子皮划伤舌头或者口腔皮肤。另外身体有上火的症状时，也不要吃瓜子。瓜子的热量很高，吃得过多会造成质量过剩，以脂肪的形式堆积在体内，所以正在减肥的朋友们不要吃太多的瓜子。
那生活中，哪些瓜子不能吃呢？
1、发霉发苦的瓜子：
在吃瓜子的时候，肯定有很多人都吃到过发苦的瓜子，这些瓜子都是变质了的，最好不要吃，它不仅失去了营养价值，还含有微量的亚硝酸盐。
2、焦糖瓜子、奶油瓜子等：
市面上瓜子的口味非常多，但是都经过添加剂处理过的，一般都含有高盐或高糖。既然吃的时候非常开心，但是吃完之后可能会对口腔造成不适。还是应该注意用量。
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