玉米淮山骨头汤怎么做好吃 [复制链接]

淮山有益气、润燥的功效；玉米可健脾、增强机体抵抗力；胡萝卜：养肝明目。

玉米淮山骨头汤食材介绍

玉米一根，红萝卜半根，淮山半根，猪骨g，姜适量

玉米淮山骨头汤的做法步骤

1、准备材料新鲜猪骨，甜玉米，淮山，胡萝卜和配料老姜。

2、（1）首先水焯：猪骨头洗干净，冷水入锅煮沸，捞出后将血水泡沫清洗干净。主要为了去腥味和保持汤的清澈。

3、加入适量水，骨头,玉米,姜片先煲40分钟。

4、放入切好的山药、胡萝卜片，继续用文火煮，大约继续煲20分钟，淮山不宜煲太久。

5、玉米淮山骨头汤，本身很鲜甜，只加入适量盐就可以了。